Республиканский этнофестиваль “Башҡорт балы – Бөрйән даны!” в Бурзянской земле!
12 июля 2014 г. на местности “Арғыҙма” с. Старосубхангулово прошел Республиканский этнофестиваль “Башҡорт балы – Бөрйән даны!”.
Все мы прекрасно знаем, что самый вкусный и лучший мед – башкирский, и не удивительно то, что данный этнофестиваль прошел именно в Бурзянской земле, где сохранилось древнейший вид пчеловодства башкир – бортничество, где царит прекрасная природа и множество культурно-исторических памятников, музеев, природных достопримечательностей, родились всемирно известные исторические легенды и эпосы.
Этнофестиваль меда проводился в целях привлечения внимания деловой части общества к популяризации лесного промысла бортничества, создания и развития благоприятных условий для внутреннего туризма в республике. Проект удостоен гранта Президента Республики Башкортостан в 2014 году.
Программа фестиваля была очень своеобразной. Это большая ярмарка башкирского меда, медовых сладостей, лечебно-оздоровительных продуктов пчеловодства и национальной кухни. Профессиональные конкурсы «Лучший пчеловод», «Лучший бортевик», «Лучший борть», «Лучший мед» и другие порадовали любителей и ценителей данного промысла, придали празднику еще больше яркости, позитива, настроения.
Этнофестиваль легко и празднично превратился в настоящий триумф меда. Здесь нашли занятия по душе и мастера-умельцы декоративно-прикладного искусства, народных промыслов, национальной кухни, сувенирной продукции и желающие отведать медовые шедевры кулинаров. Гости мероприятия попробовали национальные напитки и продукты национальной кухни, обогащенные не только витаминами и минералами в натуральном природном лакомстве, но и залог здорового образа жизни.
Культурно-развлекательная программа Республиканского этнофестиваля “Башҡорт балы – Бөрйән даны!” стала явлением в жизни каждого участника и зрителя. Большая концертная программа с участием Роберта Юлдашева и группы “Ҡурайсы”, этно-рок группы “Арғымаҡ”, артистов и творческих коллективов из Казахстана, Тывы, Алтая, а также этногрупп районов Республики. Организованы спортивные состязания, национальные игры, экскурсионная программа. Выстроились юрты Бурзянского района и других районов Зауралья с башкирскими подворьями для участия в конкурсе юрт. Тематические юрты Бурзянского (краеведение), Абзелиловского (войлок), Баймакского (коневодство), Белорецкого (этнотуризм) районов были очень красиво украшены. При входе на юрты гостей встречали радушно и гостеприимно. Народные коллективы Бурзянского района, как ансамбль кураистов “Мәсем таш”, фольклорные ансамбли “Умырзая”, “Мираҫ”, образцовые ансамбли танца “Ялҡын”, “Азамат”, “Осҡон” придали празднику больше настроения и энергии. Зрители увидели материальную культуру башкирского народа, оригинальность приготовления и оформления национальных блюд, их вкусовые качества, достижения и успехи мастеров-умельцев.
Присутствие на этнофестивале лучших производителей меда позволили завязать деловые знакомства, пополнить домашние запасы качественным, вкусным, полезным медом и просто весело провести день на природе, подышать свежим воздухом. Несмотря на метель, дождь и град Этнофестиваль прошел успешно и был очень вкусным!